タイの食堂や屋台

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クイッティアオ・ナムトックとは?味や具、食べ方について

タイの麺料理を代表するクイティアオ。 今日はその中でも、クイティアオ・ナームトックを取り上げたいと思います。
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クイティアオの注文方法 麺とスープと具を自由に組み合わせ!

タイ料理の中のヌードルと言えばクアイティアオ 。米からできた麺料理です。 実はこのクィッティアオには、様々な組み合わせから成り立っているんです。 そこで、自分好みのクィティアオ料理にするために、麺とスープ、具や注文方法を徹底解...
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タイの食堂や屋台でご飯をテイクアウト 持ち帰りする方法は?

タイの食堂や屋台では殆ど全てのお店でテイクアウト/お持ち帰りが可能だと考えていいです。 ちょっと豪華な店構えのお店でも、言えば持ち帰り用に包んでくれることも多いです。 では、どんな風に入れてくれるのでしょうか。注文の仕方や注文...
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タイ語で食材名と料理の注文方法を覚えよう

では続いて、タイ語で食材名と注文方法を覚えましょう。 食材名を覚えていくと、タイ料理の名前の意味も分かりますし、肉類の変更などのアレンジも注文しやすくなります。
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